Tour Raízes Coloniais com Café Della Nonna

No passeio Raízes Coloniais, quatro famílias que ainda vivem no local, mostram para os turistas seus costumes, culinárias, arquitetura, estilo de vida produtos característicos do período em que chegaram na região e que mantém até hoje no convívio preservando sua cultura e peculiaridades da vida simples e autêntica do meio rural.

Conheça o roteiro do Tour Raízes Coloniais:

1 - CASA CENTENÁRIA: com arquitetura típica italiana, foi construída em madeira sobre um porão de pedras (onde até hoje conservam-se vinhos, queijos e salames) conta um pouco da história de Gramado e de seus colonizadores.

2 - FÁBRICA DE ERVA-MATE MARCON: O chimarrão é a bebida oficial dos gaúchos. Foi trazido ao Rio Grande do Sul pelos soldados espanhóis que a conheceram através dos índios Guaranis, no Paraguai. Na fábrica Marcon é possível acompanhar de perto um processo artesanal de fabricação da erva-mate a matéria prima do chimarrão.

3 - MUSEU FIOREZE: O proprietário do museu tinha 12 anos quando, impulsionado pelo desejo de ser colecionador começou a recolher e a guardar objetos. Passaram-se os anos e hoje o Sr. Nelson Fioreze orgulha-se de mostrar aos visitantes seu acervo de peças antigas.

4 - FAMÍLIA FOSS: O povo italiano é muito hospitaleiro e adora ter a casa cheia de amigos para celebrar. Assim é que a Família Foss recebe os visitantes em sua residência e oferece o saboroso Caffè Della Nonna.

Este passeio está entre os mais tradicionais e sem dúvidas o mais delicioso de Gramado.